Любому ребенку требуется нормальное, сбалансированное и здоровое питание – ни для кого не секрет, что это действительно так. Вопрос только в том, что является полезным и как эти полезные продукты правильно выбрать. Детство – это тот период, когда формируются вкусовые пристрастия, которые перейдут скорее всего и во взрослую жизнь. Именно поэтому очень важно, пока рецепторы малыша не приучены к сладкому и соленому, показать ему, что здоровая пища не менее вкусна, чем разнообразный фаст-фуд. Главное, этот момент не упустить, потому что в более позднем возрасте переучить ребенка будет труднее.
Прежде всего нужно определиться: в том случае, когда ребенка мама кормит молоком, прикорм можно вводить с полугода. Если же используется искусственное вскармливание, сроки сдвигаются и прикорм можно давать в уже на четвертом месяце жизни.
Принято начинать прикорм с сока. Лучше всего для этой цели подойдет яблочный. В первый раз не стоит предлагать малышу больше чайной ложки, нужно внимательно смотреть за реакцией ребенка. Позже можно пробовать пюре. Сейчас они представлены в большом ассортименте, как фруктовые, так и овощные. Смешивать в пюре разные ингредиенты не стоит – нужно дать ребенку время привыкнуть к новым ощущениям. Среди наиболее оптимальных можно выделить фруктовые пюре из чернослива или яблока, из овощей лучше всего выбрать тыкву или кабачок. Конечно, нужно отслеживать влияние того или иного продукта на организм малыша. Выждав не менее суток после употребления новой еды, можно убедиться, что нет аллергии и дальше экспериментировать с питанием.
Если мама решает измельчать пюре и готовить соки самостоятельно. В подобной ситуации необходимо неукоснительно соблюдать некоторые условия, например, овощи переваривать нельзя, так как в них не остается никаких полезных веществ. Таким образом на варку корнеплодов вроде картофеля и моркови должно уйти не более получаса. Если бросить овощи в кипящую воду, то удастся минимизировать потерю витаминов. Можно готовить продукты на пару, так в них сохранится больше полезных веществ.
Конечно, не все продукты доступны круглый год, и, если яблоки можно найти в магазине в течение всего года, а вот кабачки и баклажаны – сезонный товар. Поэтому зимой и весной следует обратить внимание на готовое пюре в баночках. Готовые пюре помогут сохранить время, к тому же они выпускаются уже удобно разделенными на стандартные порции. На баночке также обычно дается информация о том, с какого возраста можно кормить ребенка продуктами, входящими в состав пюре.
Можно попробовать ввести в качестве прикорма пюре из мяса и рыбы. Каждый родитель стремится давать своему ребенку все самое лучшее, но найти свежую крольчатину или индюшатину не так-то просто, а именно с них рекомендуют начать знакомство ребенка с мясом. К тому же готовить мясо каждый день – трудоемкий процесс, на который не каждая мама сможет найти время.
В заключение нужно сказать, что выбор делается в каждой семье – можно готовить еду каждый день, а можно купить готовые пюре, главное – безостановочно следить за тем, как реагирует на новую еду ребенок. Следует помнить, что здоровье малыша зависит так же и от пищи, которую ему дают родители, а в рацион должны включаться разнообразные продукты, содержащие максимально возможное количество витаминов и микроэлементов.
