Важная миссия в формировании атмосферы и оригинальной обстановки кафе, бара или ресторана лежит в мебели. С одной стороны, она должна быть функциональной, а с другой – радовать посетителей и запоминаться.
Коммерческая мебель делается из более крепких материалов, чем предметы интерьера для домашнего использования. Для развлекательных заведений выпускается особенная мебель.
Дизайн и характеристики – основные параметры для оценки мебели в баре или ресторане. На одной чаше весом при выборе мебели для кафе, ресторана или бара лежит оригинальность, а с другой – функциональность, практичность, устойчивость к повреждениям. Пример достойного выбора стульев для кафе по умеренным ценам: http://unonamebel.ru/catalog/mebel-dly-obshepita/stulya-dlya-kafe/.
При изучении этого вопроса есть соблазн купить обычные столы или стулья, но прослужат они недолго. Помните, что при скоплении посетителей, нагрузка на мебель сильно возрастает. И никто не будет чинить сломанный стул в разгар пятничного вечера или банкета от крупной компании. Стоит подумать о материале обивки, креплении элементов, которые должны быть неподвижными или устойчивыми. На что еще обратить внимание при выборе мебели для кафе, ресторана или бара?
Немаловажное условие – при выборе коммерческой мебели – стоимость. Профессионалы отрасли отмечают, что лучше купить недорогие обеденные группы, но высокого качества, чем еженедельно выкидывать сломанные стулья и столы, и покупать вместо них новые.
Как и на любом рынке, мебель для кафе, ресторанов и баров продается разными компаниями, но традиционно лидеры рынка завышают ценник. Поэтому при оформлении бизнеса стоит глубоко изучить вопрос и обратить внимание на товары менее известных конкурентов, специализирующихся в производстве коммерческой мебели.
Не запутаться в обилии предложений поможет дизайн или концепция заведения. Цвета, ткани, фактуры, формы и другие детали, которые заранее прописываются в проекте дизайна интерьера, помогут существенно сократить время на поиск и выбор нужных предметов интерьера.
Выбор мебели по правилам
В случае совпадения концепции мебели и дизайна интерьера получается создать неповторимую атмосферу. Но практичность мебели не менее важна, чем внешний вид. Подумайте, в каких условиях будет эксплуатироваться мебель, как она будет впитывать пятна и подтеки, насколько легко будет отмываться.
Качество гарнитуры – это показатель престижности заведения. Приходя в кафе, ресторан или бар, посетитель обязательно обратит на это внимание. Обстановка во многом отражает и качество еды. Даже дорогой стейк не интересен, если гость сидит на шатающемся стуле. Прочные крепления, плотные стыки, отсутствие зазубрин и заноз, высокое качество фурнитуры, устойчивость к сколам и царапинам – вот, какой должна быть мебель коммерческого назначения.
Барные стойки или гарнитуры для кухни также должны обладать удобством и практичностью. Например, в стойке должны быть отсеки для хранения посуды и продуктов.
Каждый элемент интерьера в итоге должен оказаться на своем месте с учетом зонирования. Именно мебель координирует потоки людей, от нее зависит эффективность использования пространства в целом.
Таким образом, основополагающие характеристики выбора мебели для баров, кафе и ресторанов сводятся к качеству, функциям и виду. Обустройство зала – это инвестиция. Насколько она будет успешной и долгосрочной, зависит от опыта владельца заведения.
