В нашей стране некоторое время был популярен стереотип – «в Греции всё есть». Теперь страна столкнулась с суровым экономическим коллапсом, однако туристы и жители крупных городов (которых здесь всего два – Афины и Салоники) его почти не замечают: жизнь там идёт своим чередом, а гостям страны по-прежнему предоставляют всё самое лучшее, чем славится Греция.
В какой-нибудь другой стране туристы могли бы заметить признаки кризиса, скажем, на ухудшении состояния отелей. Греции это не грозит, поскольку и в лучшие годы местные отели были убогими. Они очень маленькие по территории, развлечений практически нет, и приезжие могут тут разве что поспать перед тем, как отправиться путешествовать по самой стране. Гостиницы принадлежат мелким предпринимателям, которые не видят нужды в том, чтобы благоустраивать их: ведь ставропольские туристы приезжают не в отель, а в Грецию.
Вообще греки – народ «неповоротливый», как и все южане. Во многом они перещеголяли даже испанцев. К примеру, многие магазины, банки и предприятия работают до 2 часов дня, а некоторые и вовсе до 12. Другие с 14 до 16-30 закрываются на сиесту, которая в Греции – не просто славная традиция, а официальный закон. В это время нельзя громко шуметь и суетиться, поскольку соседи и сослуживцы имеют право вызвать полицию. Сиеста в южных странах не говорит о лени её жителей: это вынужденная необходимость, поскольку работать при температуре 45 градусов жары и выше физически невозможно.
Как и все жители юга, греки не любят торопиться; деловые переговоры, назначенные на определённое время, могут быть перенесены на другой срок буквально за полчаса до встречи. Греки очень общительные; а по мнению жителей Западной Европы – даже слишком общительные. При встрече они обязательно целуются в обе щеки, стараются побольше потрогать собеседника, обнять и т. д.; в какой-нибудь Германии такое поведение показалось бы слишком фамильярным и диким. За это греки считают европейцев «холодными», хотя и не сильно упрекают их в этом. Если вы едете в автобусе и спрашиваете у местного жителя, как добраться до какого-то места, он не только подробно объяснит, но даже может выйти не на своей остановке и проводить вас.
Исключительное дружелюбие проявляется даже в тавернах, кафе и ресторанах: клиентам нередко подносят сладости и другие угощения, не включённые в счёт. Принести бесплатный кусок пирожного или торта владельцу таверны совсем не накладно, ведь сладостей в Греции очень много и все они невероятно дешёвые. О том, насколько греки сами любят сладости, свидетельствует хотя бы тот факт, что большинство девушек и женщин здесь имеют лишний вес.