Сталь и чугун настолько плотно вошли в нашу жизнь, что мы даже не замечаем их присутствия. Из данных материалов изготавливается большое количество предметов быта, деталей и запчастей автомобилей.
В этой статье мы расскажем, в чем особенности чугуна и стали, чем они схожи и чем различаются, как эти два материала применяются на практике. Также рекомендуем подробнее почитать как варят чугун на WeldElec.
Чугун и сталь: чем они различаются между собой
Оба материала представляют собой сплавы, то есть состоят из двух и более компонентов. Другой общей чертой является состав: и сталь, и чугун представляют собой сплавы железа и углерода. Однако в первом случае количество углерода не превышает 2,14%, тогда как в составе чугуна содержание данного компонента может быть куда выше. Стоит также отметить, что сталь и чугун относятся к черным металлам (так как оба материала изготавливаются на основе железа). Все остальные металлы - цветные. Схожие черты между сталью и чугуном рассмотрели. Теперь расскажем о различиях:
сталь плавится при более высоких температурах, чем чугун;
стальные листы легко поддаются обработке: материал легко режется, сверлится, варится и пр.;
чугун же, напротив, трудно поддается обработке, но его легко лить. Это позволяет отливать из чугуна даже очень сложные формы. Именно благодаря прекрасным литейным качествам данное сырье пользуется большим спросом в художественном деле;
сталь лучше проводит тепло, чем чугун. Объясняется это высоким уровнем однородности материала;
чугун может иметь разные цвета, в частности серый и белый. Серый цвет обуславливается тем, что углерод в составе материала находится в форме графита.
Как чугун применяется в быту
Рассматриваемый материал используется для изготовления:
отопительного и сантехнического оборудования. К первому относят в основном радиаторы отопления. Чугунные радиаторы после выключения отопительного оборудования еще долго отдают тепло, а стальные остывают довольно быстро. Что касается сантехники, то из чугуна изготавливают ванну, раковины, смесители, краны и пр.;
посуда. Чугунная утварь обязательно должна быть на любой кухне. В такой посуде удобно готовить пищу, которая требует длительного томления: плов, каши, птица, овощи и пр. Чугунная посуда имеет слегка пористую консистенцию, благодаря чему она втягивает жир. От этого антипригарные свойства утвари только увеличиваются;
другие изделия. Из рассматриваемого материала также изготавливают придомовые конструкции (лестницы, решетки, люки), а также спортивную инвентарь (гантели, диски и пр.).
Как используется сталь
Если смотреть на бытовую сферу применения, то сталь активно используется в изготовлении кухонных принадлежностей:
посуды - обычно используют эмалированную, оцинкованную разновидности;
кухонные приборы - мясорубки, весы, сушилки для посуды и пр.;
принадлежности - ножи, вилки, ложки;
кухонное оборудование - духовка, пароварка, пароконвектомат, посудомоечные машины, микроволновая печь.
Также из стали изготавливаются инструменты, применяемые в ремонте и строительстве:
крепежные изделия: гайки, болты, гвозди, шурупы и др.;
фурнитура для дверей и окон: замки, ручки, шпингалеты;
инструменты для обработки дерева и металлов: пилы, ножи, зубила, напильники;
монтажные инструменты: плоскогубцы, молотки и пр.;
садовые инструменты: грабли, лопата и пр.
Также из стали изготавливают отопительные и нагревательные приборы, например, кухонную плиту, радиаторы отопления, газовые и электрические котлы.
