Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко утвердил список продуктов, которые не должны продаваться в школах. Об этом он заявил накануне нового учебного года. В состав запрещенных вошли чипсы, гамбургеры, сосательные и жевательные конфеты, жареные мучные изделия, тонизирующие напитки, натуральный кофе, а также – сильногазированные сладкие напитки. По словам Онищенко, рекомендуются для реализации молоко, кисло-молочные продукты, соки, хлебобулочные изделия, бутилированная вода.
Главный санитарный врач отметил, что в школах запрещено использовать продукты, не соответствующие всем санитарно-эпидемиологическим нормам, которые установлены Роспотребнадзором. В каждой школе должно быть организовано горячее питание – хотя бы один раз в день, сказал Онищенко. Главный санитарный врач России также обратил внимание на питание в детских садах. Он подчеркнул, что готовить еду для дошколят можно только внутри учреждения, а вот привозить готовую еду – нельзя!
Среднестатистический ребенок ежедневно проводит в школе 7 - 8 часов — полноценный рабочий день взрослого человека. Но если здравомыслящий взрослый никогда не забывает о святая святых — обеденном перерыве, то дети в большинстве своем предпочитают «пятиминутную закуску» — гамбургер с газировкой. А потом все ходят с букетом самых немыслимых болячек — от банального гастрита до трагического бесплодия...
О том, как вернуть в школу культуру здорового питания, власть, врачи, педагоги и управленцы г. Ставрополя, рассуждали не раз. И результатом разговоров стало дело – в нашем городе из 20 целевых комплексных Программ на ближайшие три-четыре года 11 так или иначе относятся к сфере здравоохранения. Причем акцент в этих документах делается в основном на охрану и укрепление здоровья детей – то есть будущих поколений. Есть и специальная целевая комплексная программа «Организация здорового питания в образовательных учреждениях города Ставрополя на 2007 - 2008 годы». Ее реализация будет продолжена и дальше, и подтверждением тому служит тот факт, что на вчерашней августовской педконференции из уст первого заместителя главы администрации города прозвучало: власть уже нашла и выделила земельный участок под строительство городского комбината школьного питания. Еще год назад этот вопрос звучал на разного уровня совещаниях как нечто несбыточное... Теперь же мы можем быть уверены: школьники Ставрополя будут получать горячие обеды.
Причем город Ставрополь об этой проблеме задумался гораздо раньше, чем федеральный центр. Геннадий Онищенко только начал претворять в жизнь предложения, которые высказывали представители делегаций нашего города на совещаниях разного уровня.
