Краевой комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию совместно с федеральным бюджетным учреждением здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае» в 2013 году проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, реализуемых на территории Ставрополья.
По информации пресс-службы комитета, в 2013 году планируется закупить и исследовать 685 образцов пищевых продуктов для проверки их качества и безопасности.
В марте исследовано 55 наименований продуктов, из них забраковано и снято с реализации 25% (14 образцов), не соответствующих требованиям нормативно-технической документации, в том числе 85% (12 образцов) завезены из других регионов.
По результатам мониторинга в трех случаях установлены факты реализации фальсифицированных пищевых продуктов.
В восьми видах готовых к употреблению продуктах и двух видах полуфабрикатов были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Также два вида продукции не соответствовали требованиям ГОСТа по маркировке.
О всех фактах несоответствия пищевых продуктов требованиям нормативно-технической документации проинформировано Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю для проведения надзорных мероприятий.
