Пицца – весьма популярное в Ставрополе и повсеместно распространенное блюдо. Она может быть как сытным перекусом, так и угощением для праздничного стола.
В состав практически всех пицц входят овощи, морепродукты или мясные ингредиенты, содержащие большое количество полезных питательных веществ. Технология приготовления дает широкие возможности для экспериментов, поэтому появилось множество интересных вариантов этого блюда.
Разновидности пиццы
В пиццериях сейчас готовят эти итальянские лепешки как по классическим рецептурам, так и с непривычными начинками. Благодаря подобному разнообразию каждый клиент имеет возможность выбрать блюдо по своему вкусу.
Наибольшую популярность среди пицц получили следующие виды:
– «Маргарита» с начинкой из томатного соуса и моцареллы;
– «Гавайская» с начинкой из ананасов, сыра, томатного соуса и кусочков ветчины или куриного филе;
– «Маринара» – ее основными ингредиентами являются анчоусы, пряности орегано и чеснок, томатный соус;
– «Неаполитанская» – очень тонкая лепешка из теста с начинкой из томатов, моцареллы, пармезана и базилика, которую традиционно готовят на дровах.
Сейчас стали пользоваться популярностью вегетарианские пиццы. Их готовят без мясных и молочных продуктов, иногда даже без муки.
Еще одна известная разновидность этого блюда – пицца-десерт с начинкой из шоколада, клубники, фруктов или ягод.
Процедура заказа и доставки пиццы
Пиццу наиболее часто среди всех остальных блюд заказывают домой. Однако сам процесс доставки имеет определенные нюансы. Они связаны с тем, что клиенту необходимо привезти заказ в положенное время и обязательно в горячем виде.
Оформления этой услуги происходит чаще всего по телефону или в Интернете. Стоимость доставки пиццерии включают в конечную стоимость готового блюда.
Доставка – это достаточно перспективное направление в сфере общественного питания. Крупные пиццерии стремятся организовывать несколько точек в разных районах города. На главной кухне происходит заготовка компонентов будущего блюда, на дополнительных площадках пиццу выпекают и отправляют с курьером для передачи клиенту.
Данную услугу могут предоставлять пиццерии, работающие только на заказы, или стационарные заведения общепита, занимающиеся развозкой блюд для получения дополнительного дохода.
Услуга доставки имеет множество плюсов для клиентов:
– экономия сил и времени, которые требуются для приготовления пищи;
– разнообразие вариантов пицц, среди которых можно выбрать наиболее подходящую;
– возможность привезти заказ прямо на работу;
– круглосуточный характер сервиса;
– приготовление блюда профессиональными поварами;
– получение качественного свежего продукта строго во время, обозначенное заказчиком.
Пиццу любят многие, поэтому заказ и оперативная доставка этого блюда могут выручить во многих ситуациях и позволят насладиться вкусной едой.
